รู้หรือไม่? ทำไมถึงเรียกคาปูชิโน่

จุดเริ่มต้นและที่มาของชื่อคาปูชิโน่มาจากไหน และทำไมถึงเรียกกันแบบนี้

#สาระบาริสต้า วันนี้แอดพามาทำความรู้จักกับเครื่องดื่มสุดฮิตอย่าง คาปูชิโน่

คาปูชิโน่ (Cappuccino) เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่ได้รับความนิยมทั่วโลก เกิดจากกาแฟ
เอสเปรสโซ่ช็อตผสมกับนมร้อนแล้วออนท็อปด้วยฟองนม ก่อนจะตบท้ายด้วยการ
โรยผงโกโก้หรือผงซินนาม่อนมีรสชาติที่กลมกล่อมและฟองนมที่นุ่มนวล

เริ่มต้นขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 16 คาดว่าที่มาของชื่อคาปูชิโน่นั้นมาจาก
กลุ่มนักบวชคาปูชิน (Capuchin friars)โดยเครื่องแต่งกายของคนกลุ่มนี้
จะมีการสวมเสื้อคลุมสีน้ำตาลเข้ม ส่วนหมวกของพวกเขามีสีขาวคล้ายกับฟองนม

บนกาแฟคาปูชิโน่ บางตำรามีการอ้างว่า นักบวชกลุ่มนี้เป็นผู้ที่ตั้งชื่อให้กับเครื่องดื่ม
ชนิดนี้ด้วยนั่นคือที่มาของการเปรียบเทียบเครื่องดื่มนี้กับนักบวชคาปูชิน
ทำให้ชื่อ "คาปูชิโน่" กลายเป็นเครื่องดื่มที่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกนั่นเอง