แชร์

รู้หรือไม่? ทำไมถึงเรียกคาปูชิโน่

อัพเดทล่าสุด: 18 ธ.ค. 2024
4868 ผู้เข้าชม
จุดเริ่มต้นและที่มาของชื่อคาปูชิโน่มาจากไหน และทำไมถึงเรียกกันแบบนี้
#สาระบาริสต้า วันนี้แอดพามาทำความรู้จักกับเครื่องดื่มสุดฮิตอย่าง คาปูชิโน่

คาปูชิโน่ (Cappuccino) เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่ได้รับความนิยมทั่วโลก เกิดจากกาแฟ
เอสเปรสโซ่ช็อต
ผสมกับนมร้อนแล้วออนท็อปด้วยฟองนม ก่อนจะตบท้ายด้วยการ
โรยผงโกโก้หรือผงซินนาม่อน
มีรสชาติที่กลมกล่อมและฟองนมที่นุ่มนวล

เริ่มต้นขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 16 คาดว่าที่มาของชื่อคาปูชิโน่นั้นมาจาก
กลุ่มนักบวชคาปูชิน (Capuchin friars)โดยเครื่องแต่งกายของคนกลุ่มนี้

จะมีการสวมเสื้อคลุมสีน้ำตาลเข้ม ส่วนหมวกของพวกเขามีสีขาวคล้ายกับฟองนม
บนกาแฟคาปูชิโน่ บางตำรามีการอ้างว่า นักบวชกลุ่มนี้เป็นผู้ที่ตั้งชื่อให้กับเครื่องดื่ม
ชนิดนี้ด้วย
นั่นคือที่มาของการเปรียบเทียบเครื่องดื่มนี้กับนักบวชคาปูชิน
ทำให้ชื่อ "คาปูชิโน่" 
กลายเป็นเครื่องดื่มที่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกนั่นเอง

บทความที่เกี่ยวข้อง
ทำความรู้จัก "เมล็ดกาแฟ" แต่ละชนิดมีความแตกต่างอย่างไรบ้าง?
ทำไมคุณต้องรู้จักกับสายพันธุ์เมล็ดกาแฟ ?เพราะปัจจุบันกลุ่มคนกินกาแฟมีหลากหลายการเลือกใช้เมล็ดกาแฟให้ตรงกลุ่มเป้าหมายของลูกค้าจึงเป็นสิ่งสำคัญในการเปิดร้านกาแฟของคุณ
8 พ.ค. 2024
การไหลของกาแฟส่งผลต่อรสชาติกาแฟอย่างไร
#มือใหม่ น้ำกาแฟไหลน้อย ทำยังไงดี ? " การไหลของน้ำกาแฟ coffee-mug ส่งผลต่อรสชาติกาแฟ อย่างไร ? " มาชมไปพร้อมๆกันเลย
8 พ.ค. 2024
รู้หรือไม่? เฟืองบดที่ต่างกัน รสชาติก็ต่างกัน
หลายคนพิถีพิถันบรรจงเลือกเมล็ดกาแฟอย่างดี แต่กลับพบว่า “ทำไมกาแฟชงเอง ถึงไม่นุ่มนวลชวนหลงใหลเหมือนร้านโปรดที่หลงรัก” คำตอบอาจไม่ได้อยู่ที่ฝีมือหรืออุณหภูมิน้ำ แต่อยู่ที่กลไกเล็กๆ ที่ถูกมองข้ามอย่าง “เฟืองบดกาแฟ”
18 พ.ค. 2026
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้