แชร์

10 เมนูกาแฟประจำชาติทั่วโลก

อัพเดทล่าสุด: 15 ก.ค. 2024
11254 ผู้เข้าชม

1.Espresso - เอสเปรสโซ ประเทศอิตาลี
กาแฟดำ ที่มีรสชาติเข้มข้น นิยมเสิร์ฟเป็นช็อตมักนำไปเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับกาแฟเมนูอื่นๆ

2.Vietnamese Iced Coffee - กาแฟเวียดนาม

กาแฟเย็นใส่นมข้น โดยใช้เมล็โกาแฟโรบัสต้ามีรสเข้ม หวานมันเรียก ก่าแฟเสือด๊า

3.Cappuccino - คาปูชิโน่ ประเทศอิตาลี

กาแฟที่มีเอสเพรสโซ่ฟองนม และนมร้อนในอัตราส่วนเท่าๆกัน มักโรยผงโกโก้ด้านบน เพื่อเพิ่มรสชาติหวาน

4.Frappe - เฟรปเป้ ประเทศเวียดกรีซ

เมนูกาแฟปั่นที่มีเอสเปรสโซ น้ำตาลนม น้ำแข็ง มาปั่นรวมกันมักเสิร์ฟพร้อมพร้อมวิปครีม และท็อปปิ้ง

5.Macchiato - มัคคิอาโต้ ประเทศอิตาลี

คือ เอสเปรสโซ ราดฟองนม มีรสเข้มแต่ไม่ขมมาก เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟเข้มมีรสหวานละมุนเล็กน้อยจากนม

6.Turk Kahvesi - กาแฟตุรกี ประเทศตุรกี

รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมกรุ่นมีขั้นตอนการชง และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มาพร้อมกากกาแฟข้นที่อยู่ก้นแก้วมักเสิร์ฟพร้อมขนมหวาน

7.Irish - กาแฟไอริช ประเทศไอร์แลนด์

กาแฟที่ชงโดยการ Brew ในอุณหภูมิอุ่น ผสมกับไอริชวิสกี้ มีรสหอมของแอลกอฮอล์และกาแฟราดด้านบน ด้วยครีมเย็นจัดเพื่ออุณหภูมิที่แตกต่าง

8.Cafe au Lait - กาแฟโอเล ประเทศฝรั่งเศส

กาแฟใส่นมร้อน (นมสตีม) มีรสหวาน ครีมมี่ นุ่ม ละมุน โดยการเติมนมสตีมลงในเอสเพรสโซช็อตในอัตราส่วนเท่ากัน

9.Iced Espresso - เอสเย็น ประเทศไทย

กาแฟนมใส่น้ำแข็ง รสชาติเข้มข้น หวานมัน กลมกล่อม โดยการผสมกาแฟ นมข้นหวาน นมข้นจืด และนมสดให้เข้ากันในอัตราที่ลงตัว

10.Egg Coffee - กาแฟไข่ ประเทศเวียดนาม

ทำจากการตีไข่แดงกับน้ำตาล หรือนมข้นหวานจนขึ้นฟูเป็นฟอง ครีมไข่ เหนียวนุ่ม แล้วเติมส่วนผสมอื่นๆลงไป ก่อนนำไปโปะไว้ด้านบนของกาแฟดำเข้มข้น


บทความที่เกี่ยวข้อง
รู้หรือไม่? เฟืองบดที่ต่างกัน รสชาติก็ต่างกัน
หลายคนพิถีพิถันบรรจงเลือกเมล็ดกาแฟอย่างดี แต่กลับพบว่า “ทำไมกาแฟชงเอง ถึงไม่นุ่มนวลชวนหลงใหลเหมือนร้านโปรดที่หลงรัก” คำตอบอาจไม่ได้อยู่ที่ฝีมือหรืออุณหภูมิน้ำ แต่อยู่ที่กลไกเล็กๆ ที่ถูกมองข้ามอย่าง “เฟืองบดกาแฟ”
18 พ.ค. 2026
"น้ำแข็ง" ตัวแปรสำคัญตั้งแต่จิบแรกจนถึงจิบสุดท้าย
มาทำความเข้าใจวิธีเลือกน้ำแข็งให้เหมาะกับแต่ละเมนู เพื่อยกระดับมาตรฐานร้าน Specialty Coffee อย่างมืออาชีพ
11 มิ.ย. 2026
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้